キャベツの酢味噌和え

以前、祖母に教わった

キャベツの酢味噌和えのレシピがあったので作ってみた。

材料は、

・キャベツ

・酢　　　　小さじ１

・味噌　　　小さじ２

・砂糖　　　適量

である。

キャベツをゆがいた後、

酢、味噌、砂糖で作ったたれで和えれば完成である。

昔は、このキャベツの酢味噌和えが嫌いであったが、

今回食べてみるとなかなかおいしかった。